 |
Cum se poate pregăti rapid un mic dejun săţios? Simplu. Alegând prepararea unei omlete. Eu am ales azi omleta cu ciuperci. E o reţetă simplă, iar cantităţile pot varia în funcţie de gusturile fiecăruia. Se poate servi alături cu o salată de castraveţi. |
| Timp de preparare: 5 minute | |
| Porţii: 2 |
Ingrediente: | |
| - 3 ouă - 5 ciuperci champignon - 2 fire de ceapă verde - 20 gr brânză feta - 5 felii şuncă de Praga - 1/4 ardei roşu - mărar verde - sare - piper alb |
 |
Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Se taie ciupercile în felii şi ceapa verde rondele şi se călesc în puţin ulei. |
 |
Pas 2: Se adaugă ardeiul roşu, tăiat mărunt. |
 |
Pas 3: Apoi şunca de Praga se taie fâşii şi se căleşte împreună cu legumele. |
 |
Pas 4: Se bat ouăle. Se adaugă sare, piper alb şi mărar verde. |
 |
Pas 5: Se framântă brânza între degete şi se adaugă peste ouăle bătute. |
 |
Pas 6: Se toarnă omleta în tigaie şi se lasă aproximativ 2 minute. |
|
Se poate servi alături cu o salată de castraveţi. |
| Poftă bună! | |