| Checul aperitiv este uşor de realizat, cu atât mai mult cu cât e suficient să punem în el tot ce găsim prin frigider: de la măsline şi muschi file, până la porumb, telemea sau legume congelate. Eu am folosit formele de brioşe, dar foarte bine se poate folosi forma de chec şi apoi se taie felii. |
 30 minute |
 4 portii |
| Salata de telina, fara doar si poate, se numara printre preferatele mele. Azi am ales sa adaug mar ras si sa o servesc cu paine uscata (crostini cu usturoi si patrunjel) si avocado. Garantat. Buna combinatie! :) | |
| |
10 minute
|
| |
4 portii
|
| "Sa reinventam modul de a servi somonul afumat." Asta mi-am zis cand m-am apucat de cautat ingredientele pentru acest aperitiv. Si ... pe cat de repede s-a pregatit pe atat de repede s-a si consumat. :) | |
| |
5 minute
|
| |
2 portii
|
 |
Acest aperitiv a aparut dupa ce am cumparat de la magazin o punga de rondele de paine prajita. Ajunsa acasa, am verificat frigiderul si iata ce a iesit: crostini cu 3 feluri de branze, spanac, rosii si ridichi. Am adaugat si cateva bucatele de avocado cu sare si am savurat totul imediat. :) |
| Timp de preparare: 10 minute | |
| Porţii: 2 |
 |
Iată o idee minunată pentru aperitive: rulouri cu cremă de brânză şi salată/suncă presată/salam. Rapid, gustos, interesant. Aşa s-ar putea descrie în 3 cuvinte acest tip de aperitiv. Sper să-mi daţi dreptate după ce veţi viziona cei 3 paşi simpli de urmat. Iar musafirii dvs. vor fi încântaţi de asemenea aperitiv. |
| Timp de preparare: 5 minute | |
| Porţii: 4 |
 |
Există o sumedenie de reţete pentru pacheţelele de primăvară. Fie că sunt doar cu legume, fie că sunt cu legume şi carne, pacheţelele de primăvară reprezintă una din mâncărurile preferate ale familie. Iată şi reţeta mea! |
| Timp de preparare: 50 minute | |
| Porţii: 4 |
 |
Ce poţi face cu nişte chips-uri, cremă de brânză, legume şi şuncă presată? Incepi şi le combini. Aşa am făcut eu şi iată ce-a ieşit: un aperitiv rapid cu chips-uri. |
| Timp de preparare: 5 minute | |
| Porţii: 2 |
 |
Reţeta salatei de vinete e extraordinar de simplă. Singurul inconvenient este timpul de aşteptare. Se poate servi atât cu maioneză cât şi fară. Eu am ales varianta "cu maioneză". |
| Timp de preparare: 2 ore | |
| Porţii: 6 |
 |
Reţeta chifteluţelor de orez mi-a fost sugerată de un prieten. Acum îi multumesc pentru că n-am ştiut că poate ieşi ceva aşa de bun din orez. Am fost puţin sceptică în ceea ce priveşte mod modul de preparare, dar... merită încercat. |
| Timp de preparare: 40 minute | |
| Porţii: 8 |
 |
Roşiile cu fulgi de sare şi usturoi sunt sigur cea mai bună alegere pentru un aperitiv perfect. Simplu, rapid şi gustos. Se pot servi atât la prânz cât şi seara. |
| Timp de preparare: 10 minute | |
| Porţii: 3 |
 |
Ce poţi face când n-ai la îndemână decât câteva felii de pâine, un toaster, un cuţit, câteva ingrediente si puţina imaginaţie?!? Răspuns: Sandwich-uri. |
| Timp de preparare: 10 minute | |
| Porţii: 2 |
 |
Reţeta chifteluţelor de cartofi e un pic modificată de mine. Am optat pentru coacerea lor la cuptor şi apoi adăugarea unei felii de caşcaval şi a câtorva germeni de schinduf pe fiecare chifteluţă. Se pot servi ca aperitiv atât la prânz cât şi seara. |
| Timp de preparare: 1 oră | |
| Porţii: 6 |
 |
Chifteluţele de ciuperci cu seminţe de in se pregătesc în aproximativ 2 ore. Nu este dintre cele mai simple reţete pe care le cunosc, având în vedere că se prepară atât pe foc cât şi la cuptor. Se pot servi ca aperitiv atât la prânz cât şi seara. |
| Timp de preparare: 2 ore | |
| Porţii: 4 |
 |
Reţeta chifteluţelor de dovlecei este una din reţetele simple pe care le cunosc şi pe care le pot face cu mare plăcere, oricând, la orice oră. Se pot servi ca aperitiv atât la prânz cât şi mai spre seară. |
| Timp de preparare: 30 minute | |
| Porţii: 4 |
 |
Sărăţelele sunt foarte potrivite ca aperitiv înainte de o masă principală sau pentru o seară în compania familiei sau a prietenilor dragi, la vizionarea unui film. |
| Timp de preparare: 2h 30 minute | |
| Porţii: 12 |
 |
Bruschetele cu roşii, oregano şi busuioc sunt într-adevar un aperitiv delicios este adecvat oricărui mic
dejun servit în familie. Este uşor şi rapid de realizat. Sunt perfecte pentru o zi călduroasă de vară! |
| Timp de preparare: 10 minute | |
| Porţii: 2 |
| Puiul Shanghai este o reţetă traditional chinezească. Preparatul este relativ simplu de realizat, iar rezultatul este un piept de pui învelit într-o crustă de făină/susan/pesmet/fulgi de porumb. | |
| |
25 minute
|
| |
4 portii
|
 |
Buletele de caşcaval se pregătesc foarte uşor şi rapid. Fără să fie prea costisitoare şi având un aspect plăcut se pot adăuga cu încredere în meniul oricărei mese festive. |
| Timp de preparare: 15 minute | |
| Porţii: 4 |
| Hummusul, nelipsit de pe mesele orientalilor, are mari adepţi şi în Europa. Reţeta este una foarte simplă dacă nu luaţi în calcul timpul de pregătire şi de fierbere a năutului. :) |
| Timp de preparare: 15 minute |
| Pregătire năut: 10 h |
| Porţii: 10 |
| Creierul pane de porc sau de vită, este o mâncare cu carne delicioasă ce poate fi servită ca aperitiv. | |
| |
25 minute
|
| |
6 portii
|