Supa crema de mazare

Supa crema de mazare este o supa fina, usoara si merge servita atat rece cat si calduta, cu smantana vegetala sau nu, alaturi de o mana zdravana de crutoane. Eu asa am ales sa o pregatesc si sa o servesc.
	45 minute
	6 portii

Supa de anghinare de Ierusalim

Stiu. Denumire neobisnuita in panorama de supe, dar va asigur ca e minunata si foarte simplu de facut. Mai mult decat atat, habar nu aveam ca exista o asa leguma. :) Un coleg mi-a indicat de unde pot cumpara o astfel de leguma si mult n-a lipsit pana am si realizat supa de anghinarea de Ierusalim. Iata si reteta!
	30 minute
	4 portii

Ramen

Dupa o solicitare ciudata, m-am hotarat sa pregatesc acest fel de supa. Solicitarea!? "El: Draga mea, as vrea sa mananc ramen. Ca Naruto... Eu: Hm?!". A doua zi, ieri, m-am surprins cumparand taitei chinezesti si sos Teriaki. Iata si reteta!
	40 minute
	2 portii

Supa crema de dovleac cu ghimbir

Nu credeam sa imi placa asa de mult o supa crema de dovleac. Si mai ales cu ghimbir. Iata ca am ajuns sa o incerc si chiar sa o si recomand cu mare placere. Am servit-o cu o mana de crutoane deasupra si ... cu inca una, alaturi... :)
	50 minute
	6 portii

Ciorba de legume cu bors

Borsul cu legume (in care am strecurat cateva linguri de smantana) este de ceva vreme preferatul nostru. Asa ca ma indur sa il adaug in lista mea de "preferate".
	40 minute
	4 portii

Supa de legume cu smantana

Intr-o zi racoroasa de iarna, aceasta supa calda, dreasa cu smantana, merge de minune. Nu-i asa?
	40 minute
	4 portii

Ciorba de legume cu ou

Ciorba de legume poate cunoaşte diferite forme. Fiecare poate adăuga, după preferinţă o cantitate mai mare sau mai mică dintr-o anumită legumă preferată. Eu azi, am ales să o acresc cu zeamă de lămâie şi să îi adaug "zdrenţe" de ou, pentru a o face mai "bogată".

Timp de preparare: 60 minute

Porţii: 8

Supa de broccoli

Reţeta acestei supe este una destul de simplă. Ingredientul pricipal, broccoli-ul trebuie să fie din belșug. Nu lipsește decât ceva bună-dispozitie și supa-i gata! :) Iată și reţeta mai jos!

Timp de preparare: 30 minute

Porţii: 4

Supa de pui cu taitei

	Supa de pui cu tăiţei sau fidea necesită destul timp de preparare. Important e, ca pentru a obţine o supă clară de pui să se fiarbă separat tăiţeii/fideaua. Se poate servi atât la prânz cât şi seara.
	Timp de preparare: 60 minute
	Porţii: 4

Supa cu galuste

Două din secretele unei supe cu găluşte reuşite sunt: crearea supei clare de pui şi fierberea separată a găluştelor. Reţeta nu e complicată dar necesită destul timp pentru prepararea ei. Se poate servi atât la prânz cât şi seara.

Timp de preparare: 60 minute

Porţii: 4

Supa de rosii

Supa de roşii este una din preferatele mele in zilele călduroase de vară. Prefer să o savurez rece, dar nici nu zic un "nu" categoric dacă este caldă. :) Se poate servi cu crutoane sau pâine prăjită şi dată cu usturoi şi ulei de măsline.

Timp de preparare: 50 minute

Porţii: 6

Ciorba de peste

	Ciorba de peşte sau ciorba pescărească este un preparat rustic, uşor de realizat, uşor de digerat şi foarte gustoasă, mai ales pentru cei cărora le place peştele. Se poate servi atât caldă cât şi rece.
	Timp de preparare: 1 h
	Porţii: 4

Supa crema de praz

Aceasta supa este una din preferatele mele. E racoritoare si merge de minune in zilele calduroase de vara, consumata la temperatura camerei sau chiar direct de la frigider.
 

Timp de preparare: 1h

Porţii: 6

Supa crema de ciuperci

Cine-a zis ca e greu de gatit o supa crema de ciuperci fie n-a incercat niciodata, fie n-a vazut niciodata cum se face. Iata reteta in imagini. Asa-i ca nu-i greu?
 
Timp de preparare: 20 minute

Porţii: 6

Supa crema de brocoli

Aceasta este o supă simplu de realizat, o supă fină, cu efect deosebit. Nu veti da greș niciodata și vă veţi surprinde întotdeauna invitaţii cu o astfel de supă surpriză.


Timp de preparare: 20 de minute

Porţii: 4