|
Mod de preparare: |
|
Pas 1: Se taie mărunt ceapa şi se dă la călit cu ulei.
|
|
Pas 2: Se adaugă 2 pahare de apă. |
|
Pas 3: Roşiile în suc propriu se adaugă după ce s-a fiert ceapa.
|
|
Pas 4: Se condimentează cu cimbru, boia roşie, sare şi piper alb şi se lasă la fiert pentru 5-10 de minute. |
|
Pas 5: La sfârşit se adaugă măslinele şi se mai lasă 5 minute la fiert, la foc mic. |
|
Se poate servi atât caldă cât şi rece. E la fel de bună.
|
Poftă bună! |