Taitei de orez cu legume


Cand vreau sa ma rasfat cu ceva bun din bucataria asiatica, taiteii sunt alegerea mea preferata. Taiteii de orez se gasesc cu usurinta la standul de produse chinezesti din magazine. Iata ce am ales azi: taitei cu legume. Simplu si gustos.

Timp de preparare: 20 minute
Porţii: 2


Ingrediente:
- 100gr tăiţei de orez
- 3-4 frunze de ţelină (apio)
- 1/2 castravete
- 1 morcov
- 1/4 ardei roşu
- 1/4 ardei verde
- 1/4 ardei galben
- 5 linguri sos de soia
- 3 linguri ulei

Mod de preparare:
Pas 1: Se pun tăiţeii de orez la fiert.
Pas 2: Frunzele de ţelină (apio) se taie rondele şi se dau la călit  în 2-3 linguri de ulei. 
Pas 3: Se adaugă legumele tăiate (în fâşii): morcovul, ardeiul roşu, verde şi galben.
Pas 4: Se adaugă castravetele.
Pas 5: ... apoi sosul de soia.
Pas 6: Când legume s-au înmuiat, se adaugă tăiţeii de orez.
Pas 7: Se lasă la fiert pentru aproximativ 2-3 minute.
Se serveşte cald.
Poftă bună!

Advertisement

Back to Top