Pizza cu bacon, muschi file si sunca de Praga


Reţeta pizzei cu bacon, muşchi file şi şunca de Praga este una din reţetele simple pe care le cunosc şi pe care le pot face cu mare plăcere, oricând, la orice oră. Importantă e maşina de frământat aluatul, care face minuni în bucătărie.
Se poat servi atât la prânz cât şi seara.

Timp de preparare: 1h 50 minute
Porţii: 4





Ingrediente:
- 4 felii bacon
- 4 felii muşchi file
- 4 felii şunca de Praga
- 4-5 roşii Cherry
- 8 linguri suc de roşii
- 1 lingură busuioc
- 40 gr caşcaval ras
- 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:
Pas 1: Am folosit masina de facut paine pentru a obtine blatul de pizza si am adaugat 250 ml apa, 1 lingura ulei de masline, 1 lingurita drojdie uscata, 1.5 lingurite sare, 500 gr faina, 1 lingurita oregano si 1 lingurita busuioc.
Pas 2: Am ales programul special pentru aluat. Intr-o ora si jumatate a fost gata si el si eu pentru a merge la urmatorul pas.
Pas 3: Se imparte aluatul in 4 parti egale, pe o masa de lucru tapetata cu faina. Cu ajutorul unui sucitor se intinde foaia de pizza.
Pas 4: Am asezat-o apoi in tava de pizza si am inceput sa adaug ingredientele: suc de rosii, rosii cherry, fasii de sunca de Praga, muschi file ...
Pas 5: ... bacon, cascaval ras.
Pas 6: Am condimentat cu busuioc. Am stropit cu putin ulei de masline si apoi am dat tava la cuptor (180 grade Celsius) pentru 15 minute.
Este foarte bună caldă.

Poftă bună!

Advertisement

Back to Top