Timp de preparare: 12 minute
Porţii: 2
Ingrediente:
- 2 felii de pâine
- 4 ouă de prepeliţă
- 4 linguriţe de smântână
- brânză telemea
- sare
- piper
- mărar
Mod de preparare:
Pas 1: Se decupează cuiburile de ouă în feliile de pâine (ca în imagine) şi se unge fiecare felie cu puţin ulei de măsline.
Pas 2: Se sparg ouăle de prepeliţă şi se aşează în cuiburile formate. Se condimentează cu sare.
Pas 3: Pe fiecare ou se aşează câte o linguriţă de smântână şi câteva bucăţele de brânză telemea. Se presară piper şi mărar.
Pas 4: Daţi tava la cuptor pentru 10 minute, la 200 grade Celsius.
Poftă bună!