Timp de preparare: 5 minute
Porţii: 2
Ingrediente:
- 1 ouă- 2 felii de muşchi file
- 2 felii de şuncă de Praga
- 2 bucăţele de brânză feta
- 3 linguri de ulei de măsline
- mărar
Mod de preparare:
Pas 1: Se taie fâşii şunca de Praga, se taie cubuleţe muşchiul file şi se dau la călit în uleiul de măsline.
Pas 2: Se bat ouăle şi se adaugă mărarul tăiat mărunt.
Pas 3: Se adaugă brânza feta tăiată cubuleţe.
Pas 4: Se toarnă compoziţia de ouă şi branză, în tigaie, peste muşchiul şi şunca prăjite. Se amestecă în continuu. Omleta e gata în maxim 2 minute.
Poftă bună!