 |
Timp de preparare: 15 minute |
| Porţii: 10 |
Ingrediente: | |
| - 250 gr biscuiţi simpli - 250 gr zahăr - 100 gr unt - 130 ml lapte - 2 linguri esenţă de rom - 50 gr cacao - 4 linguri stafide |
 |
Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Se sfărâmă (cu mâna) biscuiţii. |
 |
Pas 2: Se pun la încălzit 70 ml lapte cu zahărul. Se amestecă uşor până se dizolvă tot zahărul. |
 |
Pas 3: Untul se adaugă în siropul creat. |
 |
Pas 4: Când s-a topit untul se adaugă cacao (dizolvată în 60 ml lapte). Se amestecă bine. |
 |
Pas 5: Apoi se adaugă esenţa de rom. Se dă într-un clocot apoi se dă de pe foc. |
 |
Pas 6: Se adaugă (nu tot o dată) compoziţia de ciocolata peste biscuiţi. Stafidele (ţinute în apă călduţă cu puţin rom) se adaugă şi ele. |
 |
Pas 7: Se aşează o jumătate din compoziţie pe o folie de plastic şi se modelează. Procedaţi la fel şi cu cea de-a doua jumătate de compoziţie. Cele 2 salamuri de biscuiţi se aşează pe un platou şi se dau la rece pentru minim 2 ore. |
 |
Poftă bună! |