 |
Timp de preparare: 10 minute |
| Porţii: 2 |
Ingrediente: | |
| - 7-8 ridichi - 1 salata verde mică - 2-3 cepe verde (doar partea albă) - 1 ciupercuţă - brânză cu verdeaţă - 3 linguriţe ulei de măsline - 1 linguriţă oţet balsamic - seminţe de in - sare |
 |
Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Salata se spală bine şi se rupe(cu degetele) în bucăţi mici. Nu am folosit cuţitul pentru că salata se oxidează repede. |
 |
Pas 2: Se taie ridichile rondele şi se adaugă peste salata verde. |
 |
Pas 3: Se taie mărunt ceapa verde şi se adaugă în bolul de salată. |
 |
Pas 4: Se taie în fâşii ciupercuţa. |
 |
Pas 5: Se adaugă cubuleţele de brânză cu verdeaţă. |
 |
Pas 6: Se prepară un sos Vinegrette: se amestecă uleiul de măsline cu oţetul balsamic. |
 |
Pas 7: Se adaugă sosul Vinegrette. |
 |
Pas 8: La sfârşit se adaugă puţină sare şi câteva seminţe de in. |
 | Poftă bună! |