 |
Salata asiatica de pui, orez şi surimi este o salată consistenta si foarte uşor de realizat. Specific mâncărurilor chinezeşti este tăierea în fâşii a tuturor ingredientelor. |
| Timp de preparare: 30 minute | |
| Porţii: 4 |
Ingrediente: | |
| - 1/2 piept de pui - 1/2 castravete - 6 batoane surimi - o cană de orez - 3 linguri sos de soia - 1/4 ardei roşu - 1/4 ardei verde - 1/4 ardei galben - sare - piper alb |
 |
Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Se pune orezul la fiert. |
 |
Pas 2: Pieptul de pui se taie fâşii şi se prăjeşte în 2-3 linguri de ulei. Se condimentează cu foarte puţină sare şi piper alb. |
 |
Pas 3: Cât timp se prăjeşte carnea de pui, se taie legumele şi batoanele de surimi în fâşii. |
 |
Pas 4: Se adaugă ardeiul roşu, verde şi galben. |
 |
Pas 5: Se adaugă apoi castravetele şi sosul de soia. |
 |
Pas 6: Când legume s-au înmuiat, se adaugă surimi. |
 |
Pas 7: Opţional se pot adăuga 2 căţei de usturoi. |
 |
Pas 8: Pe un pat de orez se aşează puiul cu legume şi surimi. Se poate adăuga sos de soia. |
| Se serveşte cald. | |
| Poftă bună! | |