 |
Combinatia de salata iceberg cu ardei grasi, rosii, menta si nuci este una reusita. E plina de vitamine si merge de minune in zilele racoroase de iarna. Chiar merita incercata! |
| Timp de preparare: 10 minute | |
| Porţii: 4 |
|
|
Ingrediente: | |
| - salată iceberg - 1 roşie - 1/4 ardei roşu - 1/4 ardei galben - 3 linguriţe ulei de măsline - 1 linguriţă oţet balsamic - 30 gr nuci - 2-3 frunze de mentă - sare |
 |
Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Salata iceberg se spală şi se taie în fâşii. |
 |
Pas 2: Ardeiul roşu se taie mărunt şi se adaugă peste salată. |
 |
Pas 3: Se adaugă apoi şi ardeiul galben. |
 |
Pas 4: Roşiile de taie felii; se adaugă şi 2-3 frunze de mentă (rupte între degete). |
 |
Pas 5: Apoi se adaugă nucile. |
 |
Pas 6: La sfârşit, se adaugă în bolul de salată sosul Vinegrette (se amestecă uleiul de măsline cu oţetul balsamic) şi sare. Se amestecă uşor toate ingredientele. |
 |
Se poate servi alături de cartofi copţi cu rozmarin şi mărar. Poftă bună! |