 |
Prăjitura de cacao (fără pic de ou) a cunoscut la mine, mici modificări: am ales să adaug marmeladă de portocale, spuma de vanilie şi alune de pădure. |
| Timp de preparare: 50 minute | |
| Porţii: 8 |
Ingrediente: | |
| - 200gr făină - 430ml lapte - 70gr cacao - 250gr zahăr - 4 linguri ulei - 10 gr praf de copt - 2 linguri esenţă de vanilie - 5-6 linguri marmeladă de portocale - cremă de vanilie - alune de pădure - sare |
 |
Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Se amestecă făina, praful de copt, cacao şi puţină sare. |
 |
Pas 2: Se adaugă zahărul. |
 |
Pas 3: Apoi am adăugat uleiul şi laptele. Am folosit mixerul pentru a obţine un amestec omogen. |
 |
Pas 4: Se adaugă şi esenţa de vanilie şi apoi se toarnă compoziţia într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Se da la cuptor pentru 45 de minute, la 150 grade Celsius. |
 |
Pas 5: După ce s-a scos din cuptor, la 2-3 minute se adaugă marmelada de portocale. |
 |
Pas 6: ...apoi spuma de vanilie (amestecată bine cu mixerul). |
 |
Pas 7: Se presară câteva alune de pădure, sfărâmate şi prăjite puţin. |
|
La sfârşit se poate rade şi puţină coajă de lămâie pe deasupra. |
| Poftă bună! | |