Inghetata prajita


Hmmm...ceva amuzant...Să vă povestesc care e reţeta îngheţatei prăjite în varianta soţului meu: se ia o bucată de îngheţată, se aruncă în ulei încins şi se lasă până prinde crustă... :D :D
Si reţeta urmată de mine este mai jos!

Timp de preparare: 5 minute (timp de asteptare e de vreo 2h)
Porţii: 2





Ingrediente:
- îngheţată
- biscuiţi
- 1 ou
- ulei de prajit (300-500ml)



Mod de preparare:

Pas 1: Eu am avut îngheţată de vanilie şi de căpşuni, dar pe băţ. Am înlăturat băţul în primă fază.
Se poate folosi, la fel de bine şi îngheţata din cutie. Se formeaza bile de îngheţată, cu ajutorul dispozitivului de luat îngheţata.
Pas 2: Se pisează biscuiţii până devin ca un pesmet.
Pas 3: Se dă prin biscuiţi fiecare bucată de îngheţată. Apoi se dau la congelator pentru 1/2 de oră. Se repetă de încă 2 ori acest pas.

Pas 4: La sfârşit, se încinge bine uleiul în oală. Se bate oul şi se adaugă biscuiţi până se obţine o compoziţie ca de pane. Se scot bucăţile de îngheţată din congelator, se dau prin acest ultim amestec şi se prăjesc pentru 3-4 secunde în uleiul încins. Deoarece totul se desfăşoară foarte rapid, n-am apucat să mai fac o poză.
Se servesc imediat.

Poftă bună!

Advertisement

Back to Top