Salata cu creveti


Am cumpărat o cutie de creveţi decorticaţi şi primul gând mi-a fost la această salată. Reţeta e simplă. Am combinat de fapt două reţete: una de creveţi traşi la tigaie în unt cu usturoi şi una de salată. Iată ce-a ieşit!

Timp de preparare: 15 minute
Porţii: 2

Ingrediente:
- 100 gr creveţi decorticaţi
- 2-3 căţei de usturoi
- 50 gr unt
- 1/2 salată chinezească
- 30 gr de spanac
- 4 roşii Cherry
- 2 linguri de ulei
- 1/2 lămâie
- sare

Mod de preparare:
Pas 1: Creveţii se spala bine si apoi se aseaza intr-o tigaie. Se adauga unt si usturoi tocat marunt. Se prăjesc in unt 2-3 minute pana prind o culoare rumenie.

Pas 2: Separat, se taie fasii salata chinezeasca.
Pas 3: Se adauga frunze de spanac.

Pas 4: Se taie roşiile Cherry in jumatati si se adauga si ele peste salată. Se condimentează cu sare şi ulei.
Pas 5: Se stropeste cu puţina zeama de lamaie.
Pas 6: La sfarsit se adauga crevetii trasi in unt cu usturoi. Se amesteca uşor.
Se servesc imediat. :o)

Poftă bună!

Advertisement

Back to Top