Reţeta este o adaptare dupa salata de pui cu castraveti murati. Prietena mea Gabi, e "vinovata" de idee. Am incercat acest fel de mancare la ea si am zis: "Trebuie sa incerc si varianta asta". Diferenta este ca am folosit procesatorul si am tocat marunt si puiul si castravetele. Rezultatul... foarte bun. :) | |
Timp de preparare: 30 minute | |
Porţii: 2 |
Ingrediente: | |
- un piept de pui mare - 1 castravete murat - 1 ou - foaie de dafin - 1 lingurita mustar - ulei de floarea soarelui - marar verde - sare - piper alb |
|
Mod de preparare: | |
Pas 1: Se fierbe pieptul de pui in apa. Se adauga putina sare si o foaie de dafin. | |
Pas 2: Se pregateste o maioneza din galbenus de ou, mustar si ulei de floarea soarelui. | |
Pas 3: Am tocat marunt castravetele si pieptul de pui fiert si le-am adaugat peste maioneza. | |
Pas 4: Se condimentează cu sare, piper alb şi marar verde. | |
Am adaugat pasta de pui pe felii de paine si nu ne-am oprit pana n-am terminat-o... :o) | |
Poftă bună! |