Pasta de pui cu castravete


Reţeta este o adaptare dupa salata de pui cu castraveti murati. Prietena mea Gabi, e "vinovata" de idee. Am incercat acest fel de mancare la ea si am zis: "Trebuie sa incerc si varianta asta". Diferenta este ca am folosit procesatorul si am tocat marunt si puiul si castravetele. Rezultatul... foarte bun. :)

Timp de preparare: 30 minute
Porţii: 2





Ingrediente:
- un piept de pui mare
- 1 castravete murat
- 1 ou
- foaie de dafin
- 1 lingurita mustar
- ulei de floarea soarelui
- marar verde
- sare
- piper alb

Mod de preparare:
Pas 1: Se fierbe pieptul de pui in apa. Se adauga putina sare si o foaie de dafin.
Pas 2: Se pregateste o maioneza din galbenus de ou, mustar si ulei de floarea soarelui. 
Pas 3: Am tocat marunt castravetele si pieptul de pui fiert si le-am adaugat peste maioneza.

Pas 4: Se condimentează cu sare, piper alb şi marar verde.
Am adaugat pasta de pui pe felii de paine si nu ne-am oprit pana n-am terminat-o... :o)

Poftă bună!

Advertisement

Back to Top