 |
Timp de preparare: 30 minute |
| Porţii: 6 |
Ingrediente: | |
| - 200 gr de făină - 100 ml lapte - 2 ouă - 50 ml ulei de măsline - 100 gr brânză feta - 50 gr brânză telemea - 3 linguriţe seminţe de susan - 1 pliculeţ de praf de copt |
 |
| Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Se aşează făina într-un vas încăpător. Se adaugă praful de copt şi 2 linguriţe de seminţe de susan (păstraţi 1 linguriţă de seminţe pentru final, când presăraţi câteva şi peste brioşe). |
 |
Pas 2: Se adaugă brânza feta şi cea telemea (puteţi să folosiţi răzătoarea mare; eu am ales să le mărunţesc între degete). Se amestecă totul, uşor, cu o lingură. |
 |
Pas 3: Într-un alt vas încăpător amestecaţi cu mixerul ouăle cu ulei şi apoi cu laptele. Apoi adăugaţi treptat compoziţia de la pasul 2, folosind în continuare mixerul. |
 |
Pas 4: Turnaţi compoziţia în formele de brioşe şi presăraţi câteva seminţe de susan pe deasupra acestora. Se dă la cuptor pentru 25 de minute, la 180 grade Celsius. |
Poftă bună!