Briose cu chimen

Timp de preparare: 30 minute
Porţii: 6




Ingrediente:
- 200 gr de făină
- 100 gr brânză feta
- 1 pliculeţ de praf de copt
- 50 gr brânză telemea
- 3 linguriţe seminţe de chimen
- 2 ouă
- 50 ml ulei de măsline
- 100 ml lapte
Mod de preparare:
Pas 1: Se aşează făina într-un vas încăpător. Se adaugă praful de copt şi 2 linguriţe de chimen (păstraţi 1 linguriţă de seminţe pentru final, când presăraţi câteva şi peste brioşe).
Pas 2: Se adaugă brânza feta şi cea telemea. Se amestecă totul, uşor, cu o lingură.
Pas 3: Într-un alt vas încăpător amestecaţi cu mixerul ouăle cu ulei şi apoi cu laptele. Apoi adăugaţi treptat compoziţia de la pasul 2, folosind în continuare mixerul.
Pas 4: Turnaţi compoziţia în formele de brioşe şi presăraţi câteva seminţe de chimen pe deasupra acestora. Se dă la cuptor pentru 25 de minute, la 180 grade Celsius.
Poftă bună!

Advertisement

Back to Top