Timp de preparare: 10 minute
Porţii: 4
Ingrediente:
- andive
- un pahar de iaurt sau sana
- 1 linguriţă de ulei de măsline
- 1 linguriţă de muştar
- zeama de la 1/2 de lămâie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Pas 1: Se spală andivele, se desfac frunzele şi se ţin în apă rece pentru aproximativ 5 minute. Apoi se taie în felii medii.
Pas 2: Apoi se prepară dressingul de iaurt/sana. Eu am folosit sana. Se amestecă iaurtul/sana cu muştarul, zeama de lămâie, sare şi piper.Pas 3: Se adaugă apoi uleiul de măsline şi dressingul e gata.
Se aşează dresingul de iaurt peste andive.
Poftă bună!