Salata asortata

Asortata!? Verde si rosu. E combinatia mea preferata, cand vine vorba de bucatarie. Salata asortata a cunoscut in viziunea mea, noi imbunatatiri: muguri de pin, seminte de in... Este foarte gustoasa si satioasa.

Timp de preparare: 10 minute
Porţii: 2




Ingrediente:
- 4-5 frunze de salată verde
- 5 ridichi
- 1/2 castravete
- 1/4 ardei roşu
- 3 linguriţe ulei de măsline
- 1 linguriţă oţet balsamic
- 2 linguri muguri de pin
- 1 linguriţă seminţe de in
- sare

Mod de preparare:
Pas 1: Salata se spală bine şi se taie în fâşii.

Pas 2: Ridichile se taie rondele (sau jumătăţi de rondele).

Pas 3: Se adaugă castravetele (jumătăţi de rondele).

Pas 4: Se adaugă ardeiul roşu (tăiat în fâşii).
Pas 5: La sfârşit, se adaugă în bolul de salată sosul Vinegrette (se amestecă uleiul de măsline cu oţetul balsamic), mugurii de pin, seminţele de in şi sare.  Se amestecă uşor toate ingredientele. 
Se poate servi alături de cartofi franţuzeşti.

Poftă bună!

Advertisement

Back to Top