 |
După o masă copioasă e bine să lăsăm puţin spaţiu pentru un desert delicios. De data aceasta am ales bananele prăjite. Se pot servi cu frişcă, zmeură şi coajă de lime. |
| Timp de preparare: 35 minute | |
| Porţii: 4 |
|
Ingrediente: | |
| - 2 banane - 50 gr făină - 50 ml lapte - 1 lingură zahăr - 1 ou - 1/2 linguriţă praf de copt - 1/4 linguriţă scorţişoară - 1 linguriţă fulgi de cocos - 1/2 linguriţă coajă de lămâie - ulei de palmier |
 |
Mod de preparare: | |
 |
Pas 1: Oul şi zahărul se amestecă bine. |
 |
Pas 2: Se adaugă laptele... |
 |
Pas 3: ...apoi făina şi praful de copt. |
 |
Pas 4: Compoziţia se lasă la staţionat pentru 20 de minute. |
 |
Pas 5: Se adaugă fulgii de cocos, scorţişoara şi coajă de lămâie. |
 |
Pas 6: Bananele se taie fâşii. |
 |
Pas 7: Se dau prin compoziţia de făină şi se aşează în ulei încins. Eu am ales uleiul de palmier, dar se pot prepara şi în ulei de floarea soarelui. |
 |
Pas 8: Când au căpătat o culoare rumenie se scot şi se aşează pe şervete de hârtie. |
 |
Se servesc calde, alături de frişcă, zmeură si coajă de lime. |
| Poftă bună! | |